【商品】联商专栏万象城的开业,更多 生活 商品 可能性 万象城 高端超市

    联商专栏万象城的开业,更多 生活 商品 可能性 万象城 高端超市

联商专栏万象城的开业,更多生活商品可能性万象城高端超市联商专栏：万象城ole的开业，让济南高端商品的档次又跃上了一层。

开业当天，ole里人山人海，商品被疯抢，开业优惠的力度实在太大：全场正价商品8.8折，同时还可以叠加使用线上75元抵100元的优惠券，每个人可用10张，两重优惠叠加后，商品的价格就变得非常有吸引力。

据官方数据，万象城的ole占地面积3800平，商品来自70余个国家和地区，有2万多个品种。

ole在恒隆有一家门店，这次新开业的万象城店，不管是面积还是品种数都大大超过了恒隆店，有许多商品都是第一次在济南亮相。

开业当日被吐槽的服务、收银等问题也不复存在——开业当日巨大的工作量让一些工作“变形”，但也可看出ole迅速地解决了问题，提升了服务质量。

蓝莓、树莓、红莓……许多莓类品种集中陈列在一起，旁边的小黑板标明了陈列标题——“莓类庄园”，商品与展示道具一起，组成了主题展示区。

挖掘品类深度、把相关品种集中陈列到一起，并营造售卖氛围，这种独特的商品组合方式带来了较强的视觉冲击力。

在卖场随处可见主题陈列区，借由这种主题陈列，延长了产品线，同时还能丰富消费者的商品知识。

在ole，不时地惊讶：“原来还有这种商品。

在冷藏区，有一个角落专门陈列了胡萝卜，这种寻常百姓家餐桌上常见的蔬菜，ole也找到了差异化。

除了紫色胡萝卜，还有mini胡萝卜，水果胡萝卜，这些形态各异的胡萝卜集中陈列在一起，令人驻足。

在油区，不仅有花生油、橄榄油，还有葡萄籽油、茶花籽油、核桃油、椰子油……油的品种丰富，突破了之前的认知界限，这些包装油大多是小瓶装，最多不到2l，这也符合现代家庭的消费者需求——家庭人口数量少、做饭频率低，对油的需求也在减少。

恒顺的有机糯米香醋，欣和的原酿酱油，这些高端品种，拓宽了ole的品类价格带。

可见，面积只是借口，没有做出品类特色的超市，缺失的是品类角色定位，经营方向模糊，是导致品类经营毫无特色的根本原因。

体验会表达ole这次开店，一扫高端超市“高冷”面目，变得亲和有热情。

这次ole显然没把高端超市的束缚放到眼里，而是想尽办法让顾客坐到卖场里，让他们有机会停留，毕竟顾客呆的时间越长，他们就越有机会购买。

ole辟出了专门的区域，在卖场设立了“美食达人创造营”，现场有料理台，台上有多个灶位。

ole的面包大都现场制作，口感好，价格适中，拥有许多忠实的顾客。

面包的售罄率也非常高，在晚上八点左右，一个展柜已经全部售空，另一个展柜只有零零星星的商品售卖。

万象城店别出新裁地把烘培类商品放在了入口处，现场烤制面包的气味能传递到很远，许多顾客都是循着香气找到了ole。

用“气味”打动顾客，吸引顾客，这是布局设计的一个巧思。

两店ole均收藏了品种繁多的红洒，各都设立了一处红酒的陈列展示间，展示间用透明玻璃做成，透通性好，从外面能看到里面颇有气势的红酒陈列。

ole红酒陈列专业、品种多、价格带宽，从上百到上千都有，这给消费者了较多的选择空间。

如果仅把高端超市当作高价格商品的售卖地，那么高端超市仅是内容单薄、意义单一的价格高的超市，经营者需要拓宽高端超市的经营内涵——引领消费、展示美好生活，让消费者看到更多美好生活的可能性。

（来源：联商高级顾问团成员柳二白，本文仅代表作者观点，不代表联商立场）商品sp相关"联商专栏万象城的开业,更多生活商品可能性万象城高端超市"就介绍到这里，如果对于商品这方面有更多兴趣请多方了解，谢谢对商品sp的支持，对于联商专栏万象城的开业,更多生活商品可能性万象城高端超市有建议可以及时向我们反馈。

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